با این روش دیگه نیاز نیست بری کشمش بخری! | ترفند درست کردن کشمش درجه یک با انگور + فیلم

یکی از میوه های خشک محبوب و بسیار مغذی، کشمش است که انواع مختلفی دارد. برای درست کردن کشمش از انواع انگورها استفاده می شود. روش های معمولی که برای درست کردن کشمش مورد استفاده قرار میگیرد، درست کردن زیر نور آفتاب و یا داخل فر است. ما در ادامه روش متفاوتی را برای درست کردن کشمش به شما آموزش خواهیم داد که کشمش درجه یک را به شما تحویل می دهد.

روش تبدیل انگور به کشمش درجه یک

• انگور مورد نظر را داخل آب جوش بگذارید.
• 10 ثانیه نگه دارید و سپس انگور را خارج کنید. دوباره اینکار را تکرار کنید.
• داخل سبد بگذارید و یک هفته زیر نور آفتاب قرار دهید.
• زمانی که خشک شد، چوب هاشو جدا کنین و روی آن آب سرد بریزید و خالی کنید.
• بعد از یک روز که کاملا خشک شد، کشمش شما آماده است.
• آن را توی ظرف درب دار بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.

ویدئو خشک کردن انگور و تبدیل به کشمش

چطوری تو خونه زردآلو خشک کنیم؟ | روش خشک کردن زردآلو

تهیه کشمش با فر و سولاردم

اگر در منزل فر یا سولاردم دارید می توانید با سرعت بیشتری کشمش تهیه کنید کافی است روی سینی مخصوص کشمش ها را قرار دهید و فر یا سولاردم را در کمترین حرارت ممکن تنظیم کنید سپس برای ۴۰ دقیقه بگذارید تا خشک شود سپس از فر و یا سولاردم خارج کنید و به مدت ۱ روز در هوای آشپزخانه قرار دهید سپس داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید